Fondant au chocolat
INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS
- 15g de farine
- 80g de chocolat
- 15g de sucre
- 2 œufs
- 50 ml de lait ½ écrémé
- 4 cerises
PRÉPARATION
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie ou micro-ondes.
- Incorporez le sucre, les jaunes d’œuf au chocolat fondu, puis la farine.
- Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Disposez une cerise par ramequin puis versez la préparation par-dessus.
- Faites cuire 8/10 min à 180°C.
BONNE DÉGUSTATION !